Panqueca de Café

Essa panqueca é diferenciada. É daquelas que você faz e os elogios sempre vêm acompanhados de um repeteco! Quer ver só? Assista o vídeo da receita completa, mas antes anote os ingredientes:
Ingredientes:
1 ovo
3 col (sopa) de açúcar refinado
1 col (sopa) de baunilha
1 col (sopa) de manteiga derretida
1 xíc (chá) de farinha de trigo (150 g)
1 col. (chá) de chocolate em pó
3/4 xíc de café Ruiz Coffees (180 ml)
1 col (chá) de fermento
Ganache:
100g de chocolate ao leite
50ml de café Ruiz Coffees quente
https://youtube.com/shorts/jX5XA2TxSEI?feature=share